La carte du restaurant
Le Turenne à Beaulieu-sur-Dordogne
Notre objectif ? Vous proposer une expérience culinaire sincère, respectueuse du terroir et de l’instant.
C’est pourquoi, au restaurant Le Turenne, situé à Beaulieu-sur-Dordogne, la carte évolue au rythme des saisons, des produits disponibles et de l’inspiration du chef. Chaque semaine, nous imaginons de nouveaux plats faits maison, en mettant à l’honneur des produits locaux, sélectionnés auprès de partenaires de confiance en Corrèze et alentours.
Par ailleurs, nous accordons une grande importance à la qualité des ingrédients et à la transparence. Viandes soigneusement choisies, légumes fraîchement cueillis, fromages fermiers ou encore farines artisanales composent une carte courte mais vivante, toujours pensée pour se renouveler avec justesse.
